明野友愛農場

農業日記ー新規就農事情
  山梨県北杜市明野町浅尾にて

7月25日の朝の収穫

2005-07-26 15:07:36 | Weblog
トマトがいい具合です。70個ほど収穫できました。ナスは10キロくらいとれました。秀品率はよく、大満足です。ニンジンは10キロくらいずつ、直売所などの様子を見ながら掘ります。裂根してしまうものも多く、ロスが出ます。味には変わりありませんから、自家用にします。ゆでて冷凍しておくと便利に使えます。シシトウは昨日出荷しましたので2キロ弱でした。シシトウは直売所で大人気です。来年はたくさん作ってみようと、今から腕がナリマス。

スイートコーンの暴風対策

2005-07-26 14:54:34 | Weblog
台風7号が接近だそうです。あと10日ほどで収穫になります。ここで台風にやられては大変。1メートル幅の暴風網を張り巡らせました。昨年は6月にやられ、蒔きなおしたらまたやられ、収穫はなしでした。今年こそはと意気込んでいます。雄穂は用がすみましたので、みな刈り取ってしまい、頭を軽くしました。こうすることで、カラスなどの食害も防げます。サル、鹿などは今のところ出没していませんので、大型の鳥くらいが問題です。手前のゴボウがいい具合に育っています。この調子ですとサラダゴボウとして8月には収穫できそうです。

ニンジンの発芽

2005-07-26 14:43:00 | Weblog
ニンジン(向陽2号ータキイ種苗)が発芽しました。11月収穫予定です。ニンジンは発芽が大変遅く、雑草のほうが勢いよく芽を出し、負けてしまいます。仕方ありませんので、ピンセットで雑草を引き抜きます。専門農家は除草剤をうまく使い、この作業を省きますが、生態系を乱すような気がして私は使いません。

虫にやられたトマト

2005-07-26 08:10:04 | Weblog
トマトは非常においしい。当然虫もおいしいらしく、ガなどの幼虫が食害します。今日の収穫は、無残。箱入りは虫にやられず収穫できた完熟トマト。左側は虫にやられたもの。ピンセットで捕殺するしかトマトを守る方法はありません。毎日観察して、虫を見つけ次第捕殺すればいいのですが、留守を2日しますと、このありさま。

落花生の開花

2005-07-26 07:17:52 | Weblog
5月末に播種した落花生の黄色い花が咲き始めました。不思議な豆で、受粉すると花の首が伸びて、土の中に入り込み、そこでサヤが大きくなり豆が出来ます。落花生の未熟豆の塩ゆでは、ものすごく美味。完熟豆の掘り出し直後の塩ゆでもおいしいのですが。問題はカラスなどにほじくり返されてしまうことです。昨年は鳥害で収穫は皆無。どうやって引き抜くのか、食べ散らして無残。今年こそは種を入れた私が、収穫して食べます。カラスめ、自然に生えてきたおいしい豆ではないぞ。私が栽培したんだぞ、と立て看板しておきたい心境です。