手打ち蕎麦･仙太郎･貝塚〜2020.02.24

手打ち蕎麦･仙太郎･貝塚〜2020.02.24

今日は､｢水間鉄道貸切車両でゆく車庫見学の旅｣に息子と参加｡

一時集合なので､そのまえに昼ごはんを････｡

うどんではなく､蕎麦､旨い店があると､“仙太郎”さんへ｡

そばせんべいとそば茶

開店してすぐに､入ったのですが｢御予約ですか｣と､

既に４組のお客様が座っておられて､

座るなり､出てきたのが､この“そばせんベい”と､“そば茶”｡

せんべい､幅広で香ばしく歯応えもあって､美味しい｡

ざる蕎麦の大盛り

でてきた順に紹介すると､蕎麦好きの息子が頼んだ､ざる｡

細めで､見たからに旨そう｡

穴子と野菜の天ぷら

次に出てきたのが､穴子と野菜の天ぷら｡

穴子は大穴子の一本揚げで､野菜もいろいろあって

紅生姜があるなんぞ､大阪らしいですな｡

穴子の天ぷら蕎麦のかけ

この頃､蕎麦でもかけを食べるんですが､

コシもあり､お出汁も塩辛くなく薄めで結構｡

そばせんべい

おみやげに買った､“そばせんべい”｡

風呂上がりに､日本酒のアテに･･･楽しみですな｡