ごまめ自家製うどん・655～2022.07.18

ごまめ自家製うどん・655～2022.07.18

“はも鍋うどん”

昨晩の“はも鍋”の残りにうどんをぶち込んだ一杯。鱧鍋と言いながら、鱧は残っておらず、彩に水菜だけは足しましたが、お出汁は逆に薄めたぐらい、玉ねぎと鱧の味が染み出して旨い。カレーとか鍋とか、煮込み料理の二日目は美味しおますな。