ごまめ自家製焼きそば・1386～2025.04.18

ごまめ自家製焼きそば・1386～2025.04.18

“皿うどん”

今日は、“皿うどん”。このネーミングにはちょちょまいますな。名前変えれば、堅焼きそば、餡かけ細麺の堅焼きそば。でも永崎風になれば“皿うどん”になるんですな・・・。