ごまめ自家製うどん・953～2023.08.12

ごまめ自家製うどん・953～2023.08.12

“カレーうどん”

昨晩の“筑前煮”を使ってのカレーうどん。これは最高に旨い。れんこんとごぼうの歯ごたえ、しいたけとにんじんの旨味、こんにゃくの独特の食感、鶏肉とあとから足した薄揚げと青ねぎ、どれを食べても美味しくてこれだけ具沢山になるとうどんはわき役に。スープといい、カレールウといい、ほぼ満点の“カレーうどん”の一杯でおました。