ごまめ自家製焼きそば・1147～2024.04.25
“あんかけ焼きそば”
晩ごはんに焼きそば、少し手間をかけて“あんかけ焼きそば”を。豚肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、白ネギ、そして竹の子まで炒めましたが、きくらげは邪魔くさくて敢えて入れず、でもこれように買ったうずらの卵茹でて入れるのうっかり忘れてました。
晩ごはんなので、冷凍春巻きを揚げて、ズボラして横に添えました。
ああ、中華麺はホットプレートでパリパリにもちろん堅焼きそばに焼きましたで。
ごまめ自家製うどん・1146～2024.04.25
“わかめうどん”
わかめに薄揚げに、青ねぎが無いので白ネギ、これでいっぺんに東京の立ち食い風。でも白ネギ、シャキシャキしていてこれはこれで美味しい。七味も多めに振って、江戸っ子だと一気に食べましたで。
 | 平和への祈り (手塚治虫からの伝言) 手塚 治虫 童心社 |
☆☆☆
続いての手塚治虫からの伝言しりーずから一冊。
平和への祈り、これまた戦争に巻き込まれたお話ばかり、いかに人は生き延びることが大事なのか、国の為に命を捧げるなんて、周りと違ってどう生きるべきかと考えるだけで、非国民というレッテルを張られ疎外される。
今の時代では、自由と言われながら、どこか周りと同じように生きるのがベストであるというような風潮。昭和、平成、令和と、どんどん息苦しくなってきたと感じるのは、私だけでしょうか・・・。
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