ランチ後は眠い。

土日とも終日セミナーを受けることになって、
その内容とはまったく別に、ランチ後の眠さの原因を考えてみました。

ここ何年かもてはやされている『糖質制限』、
それによると糖質を制限すれば、食後の眠気ともサヨナラできるらしい。

食後の眠気のメカニズム、それは、
糖質を摂る。
↓
血糖値が急激に上がる。
↓
キケン、キケン！
血糖値を下げるためにインシュリン放出！
↓
血糖値が急降下！
↓
意識も急降下！
↓
夢の世界へ、いざ！
ということらしい、たぶん。

だから、お昼に糖質を控えると眠くならないって。
お昼ごはんでいちばんの糖質は炭水化物。
それを控えればいいって。

そこで2日にわたるセミナーのランチ、
1日めを糖質ナシで軽めに、2日めを糖質アリでがっつりいただいて、
午後の座学の眠さを比較してみました。

ランチの内容は、
1日め…6Pチーズ2つ、ゆでたまご、すっぱいミカン（←われながら貧相なお弁当）
2日め…オムライスwithパスタ、サラダ、スープ


（大きなオムライス！タマゴの内側がとろり。
多少はカロリーのことも考えて、
サラダはドレッシング抜きでオーダー、パスタは半分残しました。）


結果、

やはり、2日めのダブル炭水化物は眠くなりますね！

水筒に入れてきたブラックコーヒーをちびちび飲みながら、
必死に睡魔と戦いました。

試すんじゃなかった。

1日めは意識もしっかりしていたのにこの差は歴然。

午後に大事だけれど眠くなるご用があるときは、
炭水化物は摂らないようにしようと思います。


ちなみにこの日もそうだったんですけどね。


2日めのランチは『北斗サッポロ』さんという洋食屋さんでいただきました。


（カウンター席のみ。夜は立ち飲み屋さんになるそうですよ。）

700円ぴったりとおサイフに優しく、
なつかしくて美味しいので、今回が2度めの訪問です。
ちゃっちゃとサービスされるのもうれしい。

お店は新梅田食道街のなかにあるのですが、
私はごく最近までこの食堂街の存在を知りませんでした。
新参者はなかなか目的のお店にたどり着けず、
お店から出たあとは、自分がどちらから来たのかわからなくなりました。

マラケシュの巨大スークのようでした。


ご覧いただきありがとうございました。