「おいしい」を見つけに行こう@kyoto

京都をはじめ京滋阪神、出会えた美味しい記録日記です。

霧の森菓子工房 / 霧の森大福

2010年12月13日 | Weblog


幻の大福と、いってもいいかな?
入手し難いのです、これ。
web通販では抽選販売となっているみたい。

ありがたくも頂戴して、すっかりテンション上昇!



手のひらにすっぽりとおさまるサイズのかわいい大福…
でも侮ることなかれ…!



抹茶練り込みのお餅は、甘さがほぼ無くお茶の上品な香りが
口の中いっぱいに広がり、これまた甘さ控えめなこしあん、
(こしあんには手を伸ばさない私を
満足させてくれる、あっさりとした上品な甘さ)
そしてフレッシュな生クリームのハーモニー!

そのバランスは量と良い、味わいと良い、
綿密な印象、後を引く抹茶の風味…

ああ、また食べたい…

最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (通りすがり)
2010-12-14 10:29:15
いつも拝見させて頂いてるんですが、地元のお菓子が紹介されてたので、うれしくなってコメントしちゃいました♪おいしいですよね~。地元の行きつけの美容室で茶うけとして出してもらったこともありました(笑)
Unknown (ゆかりん)
2010-12-15 21:37:26
これ、この前もメディアで紹介されてたな~!

一度食べてみたいと思いつつも、まだ未食。

あんこと生クリームのコラボって最高だよね~
最初に考えた人、エライッ!!(笑)

貴重なもの食べれてヨカッタね☆
>通りすがりさん (ちいず)
2010-12-17 21:34:19
こんばんは、コメントありがとうございます。
遠くなのに、拝見してくださってるのですね、うれしい!ありがとうございます。

なんて良い美容室さんなのでしょう(笑)
美味しいです本当!
地元なんて、うらやましいです。。。
>ゆかりんさん (ちいず)
2010-12-17 21:35:48
こんばんは、コメントありがとうございます。

テレビでもよく取り上げられている様ですね~。

私実は、普段こしあんはあまり手を伸ばさないのですが、こちらの大福のあっさり上品なこし餡は、好きです。生クリームも味わいのハーモニーがなんとも言えません!
本当に、素敵な組み合わせですよね。

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。