IL cielo (イル チエロ) / ７月のパンとレギュラーパン６種

ぎゅっと、ぎっしり。生地の味わい、その深みが、
まるで体に染み込んでいく様な。

イルチエロさんからの７月限定パンと、レギュラーを
いくつかご紹介。



マンゴークリームパン

玄米、高キビのクリームにマンゴー、ココナッツが入ってて、
少しの酸味は梅が入ってるらしい。
確かにマンゴーの濃厚な味わいはあるけれどどこか、爽やかなのだ！



バナナ黒糖メロンパン

しっかり目のパン生地に、深み感じる甘みは黒糖の独特のもの。
バナナの味と良く合うね。



ベーグル、これはとうもろこし

独特の甘み、そしてほんのりミント入りなんだって。
フレッシュなアクセントは夏にぴったり？！



焼きナスと青ジソ入りのベーグル、珍しいでしょ！
酸味があっさり感を出してるのかな？暑いこの時期でも食べ易い
食事ベーグルの味に仕上がっている。

以上は７月限定のパンたち。
レギュラーパンたちはこちら↓



玄米ベーグルのバナナ

玄米をミルクに浸し、ミルク状にして加えた生地。
噛みしめる程に味わい深く、そしてバナナはこっくりまろやかな甘み。



セーグル　フリュイ

ライ麦５０％生地に、白いちぢく、クルミ、カレンズ
少し酸味のあるぎっしり生地に、ドライフルーツ、ナッツのコク
ワインやチーズとも相性良いに違いなし！