ぎゅっと、ぎっしり。生地の味わい、その深みが、
まるで体に染み込んでいく様な。
イルチエロさんからの7月限定パンと、レギュラーを
いくつかご紹介。
マンゴークリームパン
玄米、高キビのクリームにマンゴー、ココナッツが入ってて、
少しの酸味は梅が入ってるらしい。
確かにマンゴーの濃厚な味わいはあるけれどどこか、爽やかなのだ!
バナナ黒糖メロンパン
しっかり目のパン生地に、深み感じる甘みは黒糖の独特のもの。
バナナの味と良く合うね。
ベーグル、これはとうもろこし
独特の甘み、そしてほんのりミント入りなんだって。
フレッシュなアクセントは夏にぴったり?!
焼きナスと青ジソ入りのベーグル、珍しいでしょ!
酸味があっさり感を出してるのかな?暑いこの時期でも食べ易い
食事ベーグルの味に仕上がっている。
以上は7月限定のパンたち。
レギュラーパンたちはこちら↓
玄米ベーグルのバナナ
玄米をミルクに浸し、ミルク状にして加えた生地。
噛みしめる程に味わい深く、そしてバナナはこっくりまろやかな甘み。
セーグル フリュイ
ライ麦50%生地に、白いちぢく、クルミ、カレンズ
少し酸味のあるぎっしり生地に、ドライフルーツ、ナッツのコク
ワインやチーズとも相性良いに違いなし!
まるで体に染み込んでいく様な。
イルチエロさんからの7月限定パンと、レギュラーを
いくつかご紹介。
マンゴークリームパン
玄米、高キビのクリームにマンゴー、ココナッツが入ってて、
少しの酸味は梅が入ってるらしい。
確かにマンゴーの濃厚な味わいはあるけれどどこか、爽やかなのだ!
バナナ黒糖メロンパン
しっかり目のパン生地に、深み感じる甘みは黒糖の独特のもの。
バナナの味と良く合うね。
ベーグル、これはとうもろこし
独特の甘み、そしてほんのりミント入りなんだって。
フレッシュなアクセントは夏にぴったり?!
焼きナスと青ジソ入りのベーグル、珍しいでしょ!
酸味があっさり感を出してるのかな?暑いこの時期でも食べ易い
食事ベーグルの味に仕上がっている。
以上は7月限定のパンたち。
レギュラーパンたちはこちら↓
玄米ベーグルのバナナ
玄米をミルクに浸し、ミルク状にして加えた生地。
噛みしめる程に味わい深く、そしてバナナはこっくりまろやかな甘み。
セーグル フリュイ
ライ麦50%生地に、白いちぢく、クルミ、カレンズ
少し酸味のあるぎっしり生地に、ドライフルーツ、ナッツのコク
ワインやチーズとも相性良いに違いなし!
チエロさんパン、味わい深いですよ~。
体に良さそうな素材を厳選されてるイメージです。
茄子は本当にほのかです、たぶん細かくして入れてあるのかな~。
現在8月パンをどうしようか迷い中です!
マンゴークリーム、生地の美味しさが伝わってくるよ!
しかし南国かと思いきや、梅も?!
トロピカル×ジャパネスクの融合だね~。笑
ベーグルも他にはないフレーバーが面白いネ。
ナスってどんな風に入ってるんだろう??
興味津々デス。