四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

豚肉とニラの シャンタン焼きそば ☆

2015-05-25 18:24:04 | 麺類

「創味シャンタンDX」
プロ愛用の本格中華調味料で 清湯スープをベースに、
油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。
あらゆる中華料理にはもちろんんの事!色々な料理に大活躍の調味料です♪
今回は、レシピブログさんからモニター品としていただきました
シャンタンでシンプルに焼きそばを作りました
焼きそばも、これ一本で味が決まります!


                      ★★★レシピ★★★

★ 材料(1人分)

・焼きそば麺 1玉
・ニラ 1/2束
・豚肉こま切れ肉(バラ肉でも可) 80g
・ラード(サラダ油でも可) 大さじ1
・酒 大さじ1
・創味シャンタンDX 小さじ1
・塩・コショウ 適量

★ 作り方

1.フライパンにラードを入れて溶かし、豚肉を加えて炒め、塩・コショウする。
  焼きそば麺を加え炒め、酒を加えて麺をほぐしながら更に炒める。

2.ざく切りにしたニラを1に加えてサッと炒め、創味シャンタンを加えて炒める。
  仕上げにもう一度、塩・コショウをし 味を調える。







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よろしくお願いします。
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1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (こりす工房)
2015-05-25 21:10:45
この「創味シャンタンDX」気になっていたんです。
テレビのCMだけでなく、
買い物に行ったお店でクーポン券を貰ったので…

おいしかったら買ってみたいけど、
誰か試した方がいないかな~~~
って思っていました。
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