オクラと 大葉の 梅マヨ ポテトサラダ ☆

「オクラ」と「大葉」を入れたポテトサラダ
梅干しも加えた 夏らしい「ポテトサラダ」です！

オクラの ネバネバが、ジャガイモと よく絡んで 更に美味しくなりました
マヨネーズの量は お好みで増やしてくださいね



　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・ジャガイモ　１個（１００g）
・オクラ　２本
・大葉　３枚

A
・マヨネーズ　大さじ２
・梅干し　１個
・砂糖　小さじ２分の１

★ 作り方

１.じゃがいもは皮をむき、茹でるかレンジで加熱し、軟らかくし 潰しておく。

２.オクラは サッと茹でて輪切りにする。大葉は千切りにする。

３.１に ２、Aを加えて 和えてください。

※お好みでマヨネーズの量を増やしてください！







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