「ポンデケージョ」
もちもちが、病み付きになりますよね
今日のポンデケージョは、「ホットケーキミックス＋白玉粉」を使って簡単に作りました
そして、たっぷりの「ほうれん草
」野菜をたくさん摂りたい方！子供に野菜を食べさせたい！などなど。。。
子供さんと 一緒に作ると楽しいですよ～
丸める作業も 粘土遊びのようで 楽しいかも
一緒に作ると 沢山食べてくれるかもです～
もっちもちで 美味しいよ～
★★★レシピ★★★
★ 材料（２５個分）
・白玉粉 ８５ｇ
・卵 １個
・ほうれん草 １５０ｇ
A
・ホットケーキミックス ５０ｇ
・粉チーズ 大さじ４
・塩 少々
・サラダ油 大さじ１
★ 作り方
１．ほうれん草は茹で 固く絞り、包丁で細かく叩くか、フードプロセッサーで細かくしておく。
２．ボールに白玉粉を入れ 手で かたまりを崩しながら 溶き卵を加えながらよく混ぜる。
ここへ、A、１を加えて しっかりと手で混ぜる。
これを２５個に丸める。
３．１８０℃のオーブンで ２０分程度焼きます。
※お好みで 粉チーズの分量を増やしてもＯＫ！
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