人参と春雨で 簡単ソテー♪
ぷりぷり春雨と 甘い人参のコラボが たまらなく美味しい~
とってもシンプルなレシピですが、美味しいんですよ
お弁当のおかずや おつまみにもぴったり
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・春雨 40g
・人参 小2本(約200g)
・黒ゴマ 適量
・ゴマ油 大さじ1
A
・醤油・みりん・酒 各大さじ2
・すりごま(白)大さじ1
★ 作り方
1.人参は 千切りにしておく。(千切りスライサーですると便利)
春雨は、戻して 食べやすい長さに切っておく。
2.フライパンに ごま油を入れ 1を炒める。
Aを加え 更によく炒める。
3.2を器に盛り付け、黒ゴマをトッピングする。
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