酒造 ５

多摩の酒造めぐり５回目は、八王子市八木町の小澤酒造場さん。
国道20号沿いのビルの合間にありました。
昨年訪れた千人同心の屋敷跡の碑にほど近いところです。

＜小澤酒蔵場の前　2012/02/18＞
八王子産米使用のお酒があると聞いて、飲んでみたくなりました。
ビンのラベルには「加住地区で収穫された米を一部使用したもので・・・」と書かれています。

加住地区というと谷地川の流域です。

＜左：加住町にある勝手神社付近の田、右：加住町会館南方の田　1995/08/28　撮影＞
このあたり、最近行っていないので変わっているかもしれません。