豚肉と小松菜のチャプチェ☆２月４日

ご飯
豚肉と小松菜のチャプチェ
チゲ豆腐
中華サラダ
牛乳

チャプチェは、もともと野菜のみを炒めて食べるものだったそうです。
中国料理の影響などから、春雨を加えるようになったと言われています。

中国の緑豆春雨は緑豆から作られていますが、
韓国の春雨は、さつまいもからできています。