夏バテ、ダイエット、肝臓の数値が気になる・・・etc。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
気休めの?の豆腐料理です?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
① ボールに小麦粉大さじ6、卵1個、水とだしの素を少々入れて、まぜまぜ。お好み焼きの要領。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/60/bf80149a9eeaf91f96f8347f16e7b281.jpg)
② 水切りした木綿豆腐(2/1丁)をちぎって入れ、ちりめんじゃこと桜海老をお好きなだけ入れ、まぜまぜ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/26/73cd86713fbc4b8b0b172774eeaaf1e0.jpg)
③ フライパンに油をひいて流し込む。ゴマ油だとよりチヂミらしくなるかも。
見た目はお好み焼きだけど、気にしない(笑)。
注)papaさんは、特殊加工のフライパンで油なしで焼いて下さい(^^;;)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/54/5c20d2a6d044a5b03fb2f91df5b110b0.jpg)
④ 四角に切ってチヂミらしく盛る(笑)。所要10分!手も汚れません(^_^;)。
お好み焼きやん!と言わない。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
醤油につけて食べると普通に美味しいですが、
ゆずこしょうつけてみたらパンチの効いた味になりました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/02/5f11bfbc31bed80246e2df46dfb7f94c.jpg)
海鮮チヂミにしてもいいし、キムチ、ニラは常識ですか。
明太子もいけそうですね。
![にほんブログ村 病気ブログ がん・腫瘍へ](http://sick.blogmura.com/cancer/img/cancer80_15.gif)
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② 水切りした木綿豆腐(2/1丁)をちぎって入れ、ちりめんじゃこと桜海老をお好きなだけ入れ、まぜまぜ。
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③ フライパンに油をひいて流し込む。ゴマ油だとよりチヂミらしくなるかも。
見た目はお好み焼きだけど、気にしない(笑)。
注)papaさんは、特殊加工のフライパンで油なしで焼いて下さい(^^;;)。
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④ 四角に切ってチヂミらしく盛る(笑)。所要10分!手も汚れません(^_^;)。
お好み焼きやん!と言わない。
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醤油につけて食べると普通に美味しいですが、
ゆずこしょうつけてみたらパンチの効いた味になりました!
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海鮮チヂミにしてもいいし、キムチ、ニラは常識ですか。
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