忘れないでいてくださった

　

毎年夫の命日が近づくと

アルザスワインを送ってくださる友人がいます

今年は　アルザスで修行をしたパティシエのお店を見つけた・・と

美味しそうなケーキを戴きました

福岡市の「Jacques」と言うお店

”J　”の字を花文字化したメタルをリボンにかけてあります

シンプルでシャレた包装に　思わずパチリ

彼女からのアルザス便りをいつも私達は楽しんでいました

夫が逝き　寂しい私とはスカイプでお話が出来ました

お宅の窓からの風景もスカイプでみせてもらった・・・

帰国後はアルザスワインをお供えくださる様になり

年とともに「いつかアルザスに行こう」という夢もしぼんだ私に

今年はアルザスのお菓子です

夫にお供えして　楽しみなティータイムです

　　　　　　　　　　　　

今夜は


丸鯵刺身、煮物（竹輪、蕪、人参、里芋）
酢の物〔蛸、大根）　蕪菜胡麻和え
味噌汁（豆腐、わかめ、）梅干

ボランティア仲間と

楽しいおしゃべりの時間でした

博物館ボランティアの気の合う仲間　４人

今月は　会うことが無く過ぎていましたが

お互いに会いたくなって　一軒のお宅に集合

いつもはカフェでのおしゃべりですが

今日は時間を気にすることなく・・

こんな仲間が出来て　

ボランティアをしていて良かった！！

お互いにこんな風に思っている？？？

今夜は



鰤照焼き、万願寺唐辛子
蛸カルパッチョ（蛸、玉ねぎ）
ポテトサラダ（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、きゅうり）
大根葉、梅干し

EMS便で荷物を出しました

EMS便で次男宛荷物を送りました

夕方に電話をしたため

郵便局からの集配は夜７時半でした

重さを秤り　伝票をたしかめ　年賀状販売の宣伝もして

丁寧な仕事ぶりでした

「夜遅くまでですね」というと

「いまから３軒の受け取りがあります」とにこやかに

さっき、郵便追跡をみましたら

朝６時に神戸中央局を通過し夜９時には

大阪国際郵便局に到着していました

夜おそくまで働く人、朝早くから働く人が居て

遠くフロリダへ　数日で荷物が届く・・・

おかげさま　です



今夜は

鶏胸肉のレモン麹いため（胸肉、キャベツ、三度豆）
味噌汁〔里芋、人参、厚揚げ、こんにゃく、葱９
蕪漬物、小芋ご飯（小芋、人参、松茸ご飯の素）

　

喪中葉書

訃報が相次いだ今年

そろそろ　喪中葉書を出しておかなければ・・と

取り掛かりました

年賀状は　イラストの入れ方など　

楽しみながら印刷が出来ますが

喪中葉書はヤッパリ粛々と　という感じ

半日かかりました



ハンバーグ〔市販レトルト品）キャベツ〔市販品）玉ねぎ、人参
味噌汁（里芋、蕪、人参、豆腐、葱）
おから（おから、ホーレン草、人参、椎茸、うす揚げ）
蕪漬物

和風にも洋風にも使います

鰤煮、茹でキャベツ
田楽（里芋、こんにゃく、蕪）
味噌汁〔蕪、人参、豆腐、キャベツ）
蕪浅漬け

クリニックでの栄養指導で

野菜を多く摂る工夫として

具沢山の味噌汁がありました

これから冬に向けて　味噌汁が美味しいです

野菜は大きく切り　薄味のスープ煮を多めにつくりました

小鍋に１椀分を入れ　味噌を加えれば

今夜の１椀に

残りは明日の朝食のスープにしようと思います

ベーコンとトマト入れてひと煮立ち

クレイジーソルト　と　少し胡椒を足します

美味しいスープになるはず・・