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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

豚と大根の煮物・蕗味噌の和風ピザと、パパは休みでしたが…

2013-08-13 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

世間一般ではお盆休みですが、ウチの店は年中無休なので関係なし~(笑)

実家は名古屋ですし嫁ぎ先も名古屋なので、「帰省って何?美味しいの??」状態ですがww

 

お盆も実家では、親戚が来るし、盆期間だけ仏壇に精進料理をお供えするし

最後の日は精霊流しをしなければならないし

(ラムサール条約以降、川流し禁止なのでやってませんが)

と、お盆に出かけた記憶は無し(爆)

仕事も盆、正月関係なかったしね。

 

パパはお休みでしたが、友達と遊びに行く約束をしたので出かけていきました。

「一人で遊びに行くんだから、お土産買ってきて~」

と言ったのにスルーされました… 

 

退屈なので、王子さまとおやつを作っていました

餃子の皮でピザです。

 

この前、お土産で買ってきた蕗の薹味噌をソースにしました。

塗りやすくなるようにマヨと混ぜて皮に塗ります。

 

ハム、舞茸、葱、チーズをトッピングして焼きます。

 

蕗の薹がほろ苦くて、けっこう大人の味ですが(つまみにもってこいとも言う)

王子さまは「うまいうまい」とバリバリ食べてました(笑)

 

晩御飯はパパが居ませんが、次の日も食べる気満々でたくさん作りましたww

豚肉と大根の煮物です。

 

冬だとさぞや美味しいでしょうが、真夏だとありがたみが薄れます(爆)

美味しいんだけどねw

作ってるときも暑い~~

豚バラの脂をきっちり取ったので、脂っぽくなくてさっぱり♪

豚のビタミンBは疲労回復に役立つので、夏ばてにも良いしね。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・お握り、天ぷら(茄子、竹輪、ピーマン、椎茸)胡瓜、鯖、味噌汁

夕・煮物(大根、人参、豚、葱)味噌汁(大根、豆腐、シメジ、葱)

おやつ・ヨーグルト、蕗味噌ピザ(舞茸、ハム、葱、チーズ、蕗味噌)

 

自分で作ったので、「ぴざがいちばんおいしかった」と言ってました

夕の豚は味は良かったようですが「はにささるー」とぶつぶつ言ってました(笑)

 

ママのご飯

 

豚と大根の煮物、胡瓜の浅漬け、サラダです。

 

草だらけ(笑)

パパはお土産はくれませんでしたが、余った食材を持って帰ってきました。

現地調達したらしい~

 

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