世間一般ではお盆休みですが、ウチの店は年中無休なので関係なし~(笑)
実家は名古屋ですし嫁ぎ先も名古屋なので、「帰省って何?美味しいの??」状態ですがww
お盆も実家では、親戚が来るし、盆期間だけ仏壇に精進料理をお供えするし
最後の日は精霊流しをしなければならないし
(ラムサール条約以降、川流し禁止なのでやってませんが)
と、お盆に出かけた記憶は無し(爆)
仕事も盆、正月関係なかったしね。
パパはお休みでしたが、友達と遊びに行く約束をしたので出かけていきました。
「一人で遊びに行くんだから、お土産買ってきて~」
と言ったのにスルーされました…
退屈なので、王子さまとおやつを作っていました
餃子の皮でピザです。
この前、お土産で買ってきた蕗の薹味噌をソースにしました。
塗りやすくなるようにマヨと混ぜて皮に塗ります。
ハム、舞茸、葱、チーズをトッピングして焼きます。
蕗の薹がほろ苦くて、けっこう大人の味ですが(つまみにもってこいとも言う)
王子さまは「うまいうまい」とバリバリ食べてました(笑)
晩御飯はパパが居ませんが、次の日も食べる気満々でたくさん作りましたww
豚肉と大根の煮物です。
冬だとさぞや美味しいでしょうが、真夏だとありがたみが薄れます(爆)
美味しいんだけどねw
作ってるときも暑い~~
豚バラの脂をきっちり取ったので、脂っぽくなくてさっぱり♪
豚のビタミンBは疲労回復に役立つので、夏ばてにも良いしね。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・お握り、天ぷら(茄子、竹輪、ピーマン、椎茸)胡瓜、鯖、味噌汁
夕・煮物(大根、人参、豚、葱)味噌汁(大根、豆腐、シメジ、葱)
おやつ・ヨーグルト、蕗味噌ピザ(舞茸、ハム、葱、チーズ、蕗味噌)
自分で作ったので、「ぴざがいちばんおいしかった」と言ってました
夕の豚は味は良かったようですが「はにささるー」とぶつぶつ言ってました(笑)
ママのご飯
豚と大根の煮物、胡瓜の浅漬け、サラダです。
草だらけ(笑)
パパはお土産はくれませんでしたが、余った食材を持って帰ってきました。
現地調達したらしい~
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