３／１８ 厚岸 かきめし

厚岸駅前氏家待合所の「かきめし」です。

かき、つぶ、あさりを醤油で煮付け、それを煮付けに使ったタレでご飯を炊き上げています。

このご飯が絶品です。それにかき、つぶ、あさりが載っているのでこの弁当の旨さが分かります。毎年、東京のデパ－トで開催される「全国駅弁大会」で連日、即完売にるというのが理解できます。

ここで注意。厚岸駅前とうたっているので、厚岸駅では販売していません。駅前の駐車場の片隅に専用の売店があります。