昨日の出来事ですが～暑中見舞いのハガキを作ったり～印刷したりと、忙しくって・・・
夕飯の仕度の時間になり～慌てて台所に
行った。
お献立は、豚丼に、たこきゅう・、牛蒡の金平と、お豆腐・あげ・ねぎの味噌汁と、漬物です。
豚丼には、キャベツを半分バターいため（塩を少々）
豚は、筋を入れて、塩コショウを振っておく。
にんにくは、細かく短冊に切り、オリーブオイルでいためておく。
キャベツをいためて～豚肉を焼いて、食べやすいように切り、後醤油を少し入れておく。肉に醤油をしみこませる。
これで温かいご飯に、キャベツ（炒めたもの）を盛り付けて、豚肉をのせて、にんにくを上にのせて、豚丼の出来上がりです。
所が夕べは、
キャベツを（炒めてあるのに）忘れて、豚肉とにんにくだけで、食べたのですよ～
家の人達も何も言いません
おいおい何とか言ってくれないと・・・
食事が終わり～洗い物をして、フライパンを洗うとして～蓋を取った途端
キャベツが有るんですよ～～～
早速、今晩の豚丼にキャベツのせるの忘れました・・・・と言ったら、あきちゃんは、「何か頼りないもんだな～」と思っていたと・・・インゲルは、「何にも感じなかったよ～」だって・・・家の家族は、文句を言うと、自分で作りなさいと言われるから～出されたもので、食べるんだって・・・
でもおかしい時は、言って下さいよ～
残ったキャベツは、朝食の時にハムとキャベツをはさんで～サンドイッチにして食べました。
これが又、美味しかったのよ～
朝パン食だから～キャベツのバター炒めも美味しいなあ～又 今度は、朝食用に作りましょう～
写真は、バリのホテルの庭です。