甘辛豚肉と味噌野菜炒め ｂｙ 弁財船

5月25日(月)と5月29日(金)の昼食は弁財船の定食。

まずは、味噌野菜炒め



肉類は一切入っていない文字通りの野菜炒め



そして甘辛豚肉は、よく煮詰められた感じだ。



ボリュームも申し分ない満足の定食だ。




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真正たらこパスタに毛蟹

5月28日(木)の夕食はちょっと豪華になった。

まずはたらこパスタ



たらこソースを作り絡めたパスタに

さらにたらこをどっさりかけたもの

さらに、毛蟹の足



念のためこれは一人前

全体像はこんな感じ



贅沢の極みでした。



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揚げ物天国

5月26日と28日のの昼食は愛妻弁当

まずは26日



鶏天とアジ天の味付けものにウィンナー

カニカマにもやしの煮浸し

そして28日



肉巻きフライとイカリングフライ

チーズにきゅうりのマヨネーズ

今週もお弁当ありがとう


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ニラ玉は定番・・・でも

5月27日(水)の夕食はニラ玉が中心



でもさすがにこの時期のニラは柔らかさに欠ける。



カボチャ入りイモもちとキムチがお供だった。


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唐辛子を練り込んだ辛い麺

5月27日(水)の昼食は函館麺屋ゆうみん

オーダーは至って変わらぬ半チャーハンと醤油ラーメンのセット



だが今回は、店の人のご好意により

6月1日(月)から提供を考えている辛冷やしラーメンの麺として使用する

唐辛子を練り込んだ麺を提供いただいた。



温かい麺に使用すると辛さがしみ出て、チャンポンメンに使用すると良さが発揮できるのではと思うが

まずは冷やしラーメンで試して見たいと期待している。


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