塩辛パスタにホワイトスープカレー

12月25日(水)今年のクリスマス最後の夕食は、パスタである。



塩辛を用いたパスタを作るのは、今年3回目。

前2回と異なるのは、今回はトマトを用いなかったこととボクが作ったことである。



人参とキャベツ、ニンニクとオリーブオイルにあとは塩辛だけだ。

塩辛のしょっぱさが、キャベツや人参の甘みを引き立てる。

今回は、これにクリスマスファンタジーのスープバーから購入してきたスープを加えた。



今年のスープバーもこれが3回目、函館ビヤホール提供の「道産鮭とソーセージのホワイトスープカレー」である。

ミルク系のコク旨スープカレーというウリだが、今回食べた3品の内では、一番良かったかなという感じである。

さて、一応報告しておくが、今年はボクには来ないと思っていたサンタさんが実は来てくれた。

いくつになってもプレゼントは嬉しいもの、それが心のこもったものであるならいっそうである。
　


おうちごはん ブログランキングへ

道南 ブログランキングへ