野菜かき玉うどんとイクラの軍艦にぎり

10月12日(土)の夕食は、うどん中心のメニューになるはずであった。



人参、長ネギ、油揚の入ったかき玉温うどんとイモサラダである。

使用したのは、山形産の太打ち雪見うどんである。



しかし、これにイクラの軍艦にぎりが加わり最強のメニューになった。



おにぎりのように大きなにぎりになってしまったが

これはおにぎりでなく、酢飯を使ったにぎり寿司である。



上に載っているイクラは、妻の祖母お手製の物。

一年前もイクラを食べていたようだ。

２週間ぶりのイクラ丼

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