ブリの塩焼きを作る

4月12日(土)の夕食は、ブリの塩焼きがメインだ。



もう1品は、もやしとしめじ、ワカメの中華サラダである。



このブリ、例によって近くのコープさっぽろ末広西店で購入したもの。

脂はそれほどのっていなかったが、かえってその方がよかったと思える焼き魚であった。

なお、３切り身パックのうちの２枚を使用したので、残る１枚は翌日のおかずになる。



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