家庭料理の定番・麻婆豆腐を食す

4月18日の夕食は、久しぶりの麻婆豆腐だ。
最近のお気に入りは、絡みが強く、とろみが弱いタイプ
挽肉を別に用意する麻婆豆腐の素だ。



丸美屋の大人の中華シリーズ・七味芳香「麻婆豆腐の素・辛口」を使用した。
これはなかなか本格的でおいしい味に仕上がる。



お勧めの一品である。