宝来町の老舗・冨茂登で宴会

3月19日の夕食は、職場の宴会で函館山の麓にある料亭・冨茂登に行った。

職場の付き合いでなければこんなところには来ないのだが、、、

まずは、先付け

　

わさびのように見えるのはずんだ餅、笹に包まれているの寿司だ。

魚介を中心とした盛りつけはさすが、

さらに酢の物も北寄貝がメインの見た目も美しいもの



椀物は、すり身豆腐のようなもので上品な汁だ。



お造りは、トロや海老のの新鮮さが素晴らしい。



タラバガニの足とカニグラタンのセットはなかなか食べ応えがある。



鍋は鴨肉鍋



大根のゆず味噌も薄口だ。



ミニサケイクラ丼とお新香（この漬け物が旨い！）でお腹を満たし



最後は、桜薫るアイスのデザートだった。



繰り返しいうが、職場の付き合いだからこそ訪れた店、旨くて贅沢だが、ボクには合わないみたいだ。