はんぺんのあんかけ＋南蛮みその冷奴

11月5日の夕食は、昨日に続き、はんぺんの料理だった。

メインがそのはんぺんのあんかけである。



塩味のあんかけが上品な味だ。はんぺんはもちろん炒めてある。

続いては、南蛮みそでいただく冷奴。



長ネギと南蛮みそがよく合う。

かくしてこの日も豪華な夕食となった。