陣屋湯川店で、かつ丼

1月30日の昼食は、今年初の訪問となった陣屋湯川店。

オーダーは、そばではなく、かつ丼。

見てのとおり、いわゆる別かつである。

ご飯が白いまま食べられるのが、この方式の利点。

陣屋には、昔からご飯の上に煮カツの載ったかつ丼はない。

脂身が少なく、大きくて柔らかい。

味も甘さを抑えた端正なもので、オススメである。