アサリ味の雑炊

6月8日(月)の夕食は雑炊。

 

エバラのプチッとごはんシリーズのポーションで味付けをした

味の決め手は、しらすとちくわ、椎茸のおりなす出汁。

あさりの身は入っていなくとも十分にうまかった。

実は、玄米の炊き込みに失敗し、堅すぎる米の処理のためだが、妻曰く「けがの功名」と