あんかけ野菜うどん

12月18日(水)の夕食は、うどんである。



入っている具材は、挽肉、大根、人参、白菜、シメジ

これが餡にくるまっている。

初の挑戦でややもたつきながらも何とか完成。

もちろん妻の指示を仰いでの所業であった次第。


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