大根の煮物とアボガドのサラダ

とある日の昼食。



煮物は酢が効いた大根、ニンジン、糸こんにゃく、鶏肉。
さっぱりとした味付けであった。



サラダは、アボガドと豆腐とミニトマト。



なぜ、唐突にアボガドなのかといえば
近所のスーパー生協で妻がアボガドを見つけたからという単純なものであった。