10月29日の夕食は、秋鮭のミルクスープパスタだった。
今回のポイントは、生鮭のソテーが載っていること。
今までの鮭と枝豆とミルクスープをコラボしたらの結果だ。
みr
鮭をミルク煮したわけではなく、胡椒の効いたミルクスープとほぐしながら混ぜて食べると、次第に味わいを増していく仕掛けだ。
ふんだんに入った枝豆とシメジが味わいに華を添える。
豪華な家ディナーにまたまた感謝である。
今回のポイントは、生鮭のソテーが載っていること。
今までの鮭と枝豆とミルクスープをコラボしたらの結果だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/ad/a730ae4999edee64ac30542d31e4c3b9.jpg)
鮭をミルク煮したわけではなく、胡椒の効いたミルクスープとほぐしながら混ぜて食べると、次第に味わいを増していく仕掛けだ。
ふんだんに入った枝豆とシメジが味わいに華を添える。
豪華な家ディナーにまたまた感謝である。
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