地元産品御料理処「根ぼっけ」で宴会

6月27日(金)の夕食は、「打ち上げ」と称しての居酒屋「根ぼっけ」での宴会

根ぼっけとは一般的に根に棲みつく大型の脂ののった真ほっけのことを意味するという

所在地は函館市松風町8-19である。

まずは、先付け三点盛り



酢の物にはキウイが・・・



刺身の盛り合わせは、うにやアワビなども載り豪華だ



これは、ホッケの柳川だろうか？



ホイル焼きにも魚が



天ぷらは海鮮かき揚げ



ホッケのバッテラ寿司に



ホッケのすり身汁というラインアップ



ビールのすすむ料理に満足した次第。



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