いよいよ9月1日になった。
この日の我が家の夕食は、ゲストを招いてお祝いの食事であった。
妻が腕をふるったのは、シーフードペペロンチーノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/56/dbc3a23d4830e679d46b4dd67a880714.jpg)
トマトの酸味とエビ、イカ、アサリがふんだんに使われた豪華版は、唐辛子とアンチョビが効いていた。
茄子の辛味噌炒めにキュウリのヨーグルトサラダ(ギリシャ風)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/c2/d54b8e2d01613231696a467f278eddd2.jpg)
辛味噌は、紫蘇南蛮の甘め味、ギリシャ風は、ニンニクが効いている。
ピーマンとシメジのかき玉スープ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d5/ee4bd77863de8a99512a8be27fc901e8.jpg)
と気合いの入ったものだった。
暑い夏もようやく収まるかといったところだが、いよいよ食欲の秋到来。
でも、太りすぎないよう注意はしたいと思っている。
この日の我が家の夕食は、ゲストを招いてお祝いの食事であった。
妻が腕をふるったのは、シーフードペペロンチーノ
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トマトの酸味とエビ、イカ、アサリがふんだんに使われた豪華版は、唐辛子とアンチョビが効いていた。
茄子の辛味噌炒めにキュウリのヨーグルトサラダ(ギリシャ風)
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辛味噌は、紫蘇南蛮の甘め味、ギリシャ風は、ニンニクが効いている。
ピーマンとシメジのかき玉スープ
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と気合いの入ったものだった。
暑い夏もようやく収まるかといったところだが、いよいよ食欲の秋到来。
でも、太りすぎないよう注意はしたいと思っている。
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