チンゲンサイと豆腐のスープ＆焼きそば

3月25日(月)の夕食は、今月2回目の焼きそばだ。



スープは、チンゲンサイと豆腐のスープ。

中華味で、五香粉が効いて香りがいい。


さて、いつものソース焼きそばだが、

今回も。マヨネースをかけた。



焼きそばは中華なのか？

マヨをかけたら洋食？

いやいや、まぎれもなく日本食です。

使用した焼きそばはマルちゃんの太麺タイプ。

ソースは、粉末ではなく液体状のものである。

今回は豚肉とキャベツがたっぷり、栄養価も高かった。



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