エビとキャベツのさわやかスープパスタ

7月3日の夕食は、スープパスタである。
このところ、キャベツを多用しているが、
今回は、スープパスタに挑戦だ。



もちろん、挑戦したのはわが妻である。
エビとシメジがいい味を出しており、
肉を使用しない健康的な一品となった。