11月30日の昼食はラーメンでした。
函館商工会議所の裏、もと薬屋のあとにラーメン店が出店です。
名は「津々井軒」、本日行ってきました。
函館塩ラーメンと堂々と名乗っています。
すでにピッちゃんのブログでも紹介されています。
とりあえず感想を述べると
食券機の置いてある店です。
店内は白を主体とした明るい感じ、席はカウンター6席、テーブル8席です。
厨房は見えません。
OPEN記念で、塩・醤油は500円です。
私は塩を食べました。
スープはあっさりで、塩カドは立っていません。
麺は固ゆで、どこの麺かはわかりませんが、函館のものではなさそう。
ほうれん草、メンマ、麩、なると、チャーシュー1枚と具はたっぷりです。
函館駅から近いので、時間のない観光客には、いいかもしれません。
ちなみに、メニューは塩、醤油、みそ、それぞれのチャーシューバージョン
餃子、チャーハン、ライスです。
半チャーハンとラーメンのセットもありました。
今日は飲み会なのでやめましたが、
次回は、チャーハンを食べてみようと思います。
*
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名は「津々井軒」、本日行ってきました。
函館塩ラーメンと堂々と名乗っています。
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店内は白を主体とした明るい感じ、席はカウンター6席、テーブル8席です。
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私は塩を食べました。
スープはあっさりで、塩カドは立っていません。
麺は固ゆで、どこの麺かはわかりませんが、函館のものではなさそう。
ほうれん草、メンマ、麩、なると、チャーシュー1枚と具はたっぷりです。
函館駅から近いので、時間のない観光客には、いいかもしれません。
ちなみに、メニューは塩、醤油、みそ、それぞれのチャーシューバージョン
餃子、チャーハン、ライスです。
半チャーハンとラーメンのセットもありました。
今日は飲み会なのでやめましたが、
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薬屋さんがラーメン屋に変身とはビックリでした。
私も次回はチャーハンセットと決めています(笑)
表面にうっすら油膜があり、スープは冷めにくく熱々でした。美原の大勝庵に似ているかなという感じですね。