暖かくなってきたので、冷たいそばだ。

4月3日(水)の夕食はざるそば御膳。



そばは、我が家では冷たいそばにするときは、この麺を使う。



平打ち麺ということだが、太すぎずいい感じだと思う。



そばには、サバ味噌が合う。



さらに、ニンジンともやしのナムルで野菜を補った。



おかずがあってこその「そば」である。



おうちごはん ブログランキングへ

道南 ブログランキングへ