4月8日(月)の夕食は,家パスタだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/5b/47230653a391b139ed4bc22d97e98e39.jpg)
今回は、大根おろしと豚肉の和風スープパスタである。
豚肉は,さわらポークのもも肉薄切りで,コープさっぽろ末広西店で購入。
ミツカン追い鰹つゆでスープを作り、
豚肉とニンジン、シメジを煮込む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/98/a8f4e11523e4a18fe16eb459a95e6d78.jpg)
最後に大根おろしと一味唐辛子をかけできあがりだ。
豚肉は、ももだけに柔らかくジューシィに仕上がった。
おろしと南蛮の辛さがほどよく調和し,絶妙の味付けとなった。
スープは最後まで飲み干してしまった。
これにサラダが付く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/7c/d661063ef32f4c832f64b216cb3f87ae.jpg)
クリームチーズとコーン、かにかま、ピーマンのミルクドレッシングである。
寒さが逆戻りか?という今日の函館地方、温かいスープパスタに感謝である。
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今回は、大根おろしと豚肉の和風スープパスタである。
豚肉は,さわらポークのもも肉薄切りで,コープさっぽろ末広西店で購入。
ミツカン追い鰹つゆでスープを作り、
豚肉とニンジン、シメジを煮込む。
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最後に大根おろしと一味唐辛子をかけできあがりだ。
豚肉は、ももだけに柔らかくジューシィに仕上がった。
おろしと南蛮の辛さがほどよく調和し,絶妙の味付けとなった。
スープは最後まで飲み干してしまった。
これにサラダが付く。
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