秋の味覚の栗ご飯

10月8日(水)の夕食は、栗ご飯が中心



栗ご飯は、わが母が作ったものをもらってきた次第。

なにしろ、使用する栗の皮を一生懸命剥いたがゆえに、腰を痛めたというオチがついているので

ありがたくいただいた次第。

カブとうどんの和風スープに

サバ味噌缶と筋子といった

和という一点で統一感のある組み合わせが新鮮だった。

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レストラン和家のチャーハン

10月8日(水)の昼食は、函館駅前の棒二森屋７階レストラン和家のチャーハンである。



なかなか、本格的な味のチャーハンであり、旨い。

チャーシューと蒲鉾が入っている基本中の基本を守っている代物だ。

やや味が濃いと思う向きもあろうが、ボクはこのくらいが良いと思っている。

ちなみにこれは100円増しの大盛720円である。


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