亡き母が、何時も魚の料理をする時に、よく言っていた言葉です。
約４０センチの金目鯛の大物です。
まず一品目は、お造りにしました。
ご近所に少し御すそ分け残り、
四分の一の切り身は昆布締めにして、
明日の楽しみに。
金目鯛のアラは、明日の晩に水炊きするそうです。
我が家では食品は全て食べつくすと、
言う習慣があります。
亡き父は、かたい鯛の骨までも
炭火でカリカリに焼いて私達子供は、
食べさされたものでした。
今の人達はあまりにも
食べ物を粗末にし過ぎて居ないでしょうか。
賞味期限が過ぎたと言って、
直ぐに捨ててしまいます。
賞味期限と消費期限の本当の意味が、
解っていないとおもうのですが、
人類が生きて行くためには新鮮な食品を食べなさい。と、
言う事は、「今、殺した物を食べなさい」ということになります。
他の生命の犠牲により、
生かされているのです。
賞味期限の過ぎたと言って
食べ物を捨てると言う事は、罰当たりなことです。
病気になって当たり前と思うのですが・・・。
つづく
今日ほど十善戒のお話をした日は、
最近には無い一日でした。
皆さん、当山で日々お誦えしている十善戒のお話には
耳を傾けてくださいます。
しかし、これが道徳とか戦前の修身とか言うと、
途端に拒否反応起こされるんですね。
仏教でいう十善戒とは、
1、殺すな
2、盗むな
3、不倫するな
4、嘘つくな
5、心にも無いおべんちゃら言うな
6、悪口言うな
7、二枚舌を使うな
8、物惜しみ貪るな
9、自分に逆らう者に対しても怒り恨むな
10、邪まな見方をするな
これって人として
当然守らなければ成らない徳目ではないでしょうか。
仏教は古く見えていつも新しいじゃないですか。
当たり前の事を、
当たり前に言ってだけなんですね。
合掌
先祖様の追善供養に付いての
質問がありました。
何故、子孫の我々が先祖供養をしなければ成らんのか、
との質問です。
我々の住む人間の世界での貯金は、
銀行とかの金融機関の通帳に記載されており、
金額の残高はすぐに、確認出来ますね。
残高の沢山ある人を、
お金持ちと言ってます。
しかし、霊界における陰徳と言う貯金は、
目には見えず、残高も分りません。
陰徳と言う霊界の貯金の残高が、
不足し赤字になると病気に成ったり、
こどもが非行化したり、
事故に遭ったり我々の望まない事が、
次々に起こって来ます。
更に赤字が大きくなると不幸な出来事が、
続いて起る様になります。
そこで、先祖の供養をして
霊界に於ける貯金である陰徳積む事になる
これを積善供養と言います。
亡くなった先祖は善行を積む事が、
出来ないので、その先祖に成り代わって、
生きている私たちが積善のご供養をします。
私達子孫がご先祖様にご功徳を積む事により、
功徳の果報が先祖に廻らされ、陰徳と言う貯金が貯まってきます。
そして霊界のお金は私達子孫に廻ってくるのです。
世の中に対して善行を積む事も、
又、先祖に最大のご供養と成るのです。
生きている先祖である親を大切にし、
家の根っこである墓を大事にし、
毎朝仏壇には家族全員お参りする。
これが幸せ往きの基本です。
常に追善供養をいたしましょう。
合掌
次々とグルメがご来向
馬肥ゆる秋の諺が有りますが、
ほんまに、美味しくて美味しくて堪りません。
今日、黒鮑茸と言う茸を
始めて頂きました。
家内がバータで炒め塩胡椒で味付けし、
隠し味に焼肉のたれをかけ出してくれました。
うまいですよ。
黒鮑茸は。酒のさかなには絶品でせ。
合掌
最高のグルメは鹿の背肉だそうです。
生姜醤油か、山葵醤油がおお勧め
味付けのあげこれは、美味しいですよ。
うどん好きにはたまりません。
頂き物のお蕎麦茹で加減でころりと味が変わります。
これが、また、たまりません。
九度山の富有柿をご本尊様に
このかぼちゃが、変身
変身１
変身２
飛騨のお土産の猿ぼぼみたい。
ありがとうございました。
合掌
