クロワッサン

今日もルーアンは寒いです。
みんなビタミン不足で徐々に疲れがみえてきた感じ。
風邪だけは引かないよう、サプリを毎日たくさん取って過ごしています。

昨日、今日とバターを折り込んだクロワッサンと
マーガリンを折り込んだクロワッサンと
クロッワサンオザマンドなどクロッワサンづくしでした。
他にはパンオレやキャトルキャール、マドレーヌ、フィナンシェなどなど。
作り方はやっぱりフランス的というか、概念が変わってしまうくらいです。
またまた一人大量に作り上げたものの持っても帰れないので
我が子を捨てるように涙をのんでサヨナラしてしまいました。

今日は同じクラスの友達に先生の写真をもらったので
それをUPしてみたいと思います！
とてもステキなフォンセでみんな笑顔にメロメロです
そ、そんなことより頑張らなければ。。。はい。