大阪駅前第2ビル地下1階★倶知安ラーメン

二日酔いの次の日、委がもたれて食欲が無いのに、何故かお腹はグーキュルルルピー！とハラヘッタコールを繰り返すという不可思議な体調のままランチへ繰り出す。そんな状態だから行くあてもなく第1ビルから第4ビルまでをグルりと一周したところで、急に思い立ったように「倶知安ラーメン」に足を運んでみた。店の前で足を止めると、カウンターだけのお店の店内から威勢の良い声が・・・そのあとはまるで吸い寄せられるように手前の椅子に着席した。

チャーハンセットをオーダーするもおばちゃんからは「味噌・塩・醤油とありますが、どうしますか？」と問われた。はて、『フツーは「醤油・塩・味噌」の順で聴くのではないのか？』と思いながらも何故かいちばん後ろの「醤油」をオーダーしてみる。私の思考回路において初めて訪れるカフェではブレンドを、初めて訪れるラーメン屋では醤油ラーメンをオーダーするのが定石となっているのだ。

ところが、後から入店してくるお客さんたちがほぼ100％の確率で「味噌」をオーダーするではないか。もしや札幌ラーメンだけでなく倶知安ラーメンも味噌ラーメンが定番なのか？いや、それもしかして世間の常識デスカ？？結局出てきた醤油ラーメンも何故か味噌風味の醤油ラーメンだったような気がする。焼飯は多少焦げたものが、チラホラいらっしゃって御世辞にも美味しいと言える代物ではなかったけれど、いつかきっとここで味噌ラーメンを食してみたいなあと思ったよ。

倶知安ラーメン
大阪駅前第2ビル地下1階