一昨日の夜のことだ。
これまで、ステーキセットとパスタは頼んだ。あと食事になるものはハンバーガーだ。
パテの厚さに驚かされる。普通の二倍はある。店員さんによると肉だけで作っているとのこと。
かぶりつくと、焼いたベーコンの香りとトマトの酸味が良い感じだ。肉の味も楽しめる。
食べていくうちにパンズから肉が落ちそうにはみ出してくる。レタスも落ちて行く。大きさと引き換えに食べにくくなるのは、大歓迎である。 味付けは気取らない素朴なものだ。 一つの行き着いた完成したものを感じる。 ポテトは太めでなかはやわらかく、ややしょっぱい。
食後に、甘いような爽やかなような香りが残る。これはサブウェイのサンドイッチと同じだ。
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