五目あんかけ焼ソバ780＠王家点心（美浜区ひび野1-3イオン2階）

湿気は多いが晴れている。白く輝く曇りがまぶしい。32℃

そばは、かたいものかやわらかいものかをきかれる。やわらかい方にする。

塩加減や味付けは舌に少し残るものがあるが、ちょうど良い。

本日は午後休養。