１８）餃子と塩ラーメンセット900＠花吹雪（美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階）

2014年03月25日火曜日の昼のことだ。

初夏の明るい雰囲気である。

13時を過ぎているので花吹雪は餃子を頼める時間帯だ。

餃子が付くのは、チャーハンか塩ラーメンのセットで、塩ラーメンの方にする。 別のテーブルから、単品の餃子と単品の麺類を頼む声が聞こえる。セットにとらわれずに頼むことに優雅さを感じる。

餃子は肉が多く、肉料理と言う感じだ。一つそのままで味わう。あとは酢をつけてみる。さっぱりし旨みもあり、なかなか良い感じだ。