上くじら竜田揚げ1000＠ネプチューン（東雲）

雨がわずかに残っている。高原に来たかのように涼しい。

くじらはネギと共に食べると、双方のくせのある香りが見事に調和し一段高い舞台に登る感じだ。 甘めのタレと柔らかくきめの細かい肉が女性的な印象を与える。昔の学校給食のかたい竜田揚げとは遠い位置にある。

切り干し大根をいただいたがいつもながらほっとする味だ。oさん共に気に入った一品だ。