太陽は高く、歩く人の影は身長の五分の一ほどの短かさだ。
菊屋に入り壁のメニューを見るが、どうしても、カツカレーと牛すじが頭の中でぐるぐる回る。 店員さんが来たとき思考は牛すじで止まる。
今日の牛すじは肉の部分がほとんどで、とろりんとした部分は見つからない。日によるのか注ぎ具合によるのかは分からない。 のどに刺激のある汁を飲み干し、食べたていう実感を得る。
洗練された五臓六腑もよいが、菊屋の力強さもよい。
太陽は高く、歩く人の影は身長の五分の一ほどの短かさだ。
菊屋に入り壁のメニューを見るが、どうしても、カツカレーと牛すじが頭の中でぐるぐる回る。 店員さんが来たとき思考は牛すじで止まる。
今日の牛すじは肉の部分がほとんどで、とろりんとした部分は見つからない。日によるのか注ぎ具合によるのかは分からない。 のどに刺激のある汁を飲み干し、食べたていう実感を得る。
洗練された五臓六腑もよいが、菊屋の力強さもよい。
相変わらず毎日美味しそうなものを召し上がってますね。
湿度があり蒸し暑いこの時期は、
どうしても体の不調を感じやすくなりますが、
これだけ旺盛に召し上がっていれば体力バッチリですね！
菊屋の牛すじ丼・・・、、やっぱり気になります。
刺身と同様、牛筋も日により状態が異なるのが面白いところです。
とろりんとしたところが入っていれば当りという感じです。
これで（オ腐乱酢のように？）空気がよければ最高なのですが。