サーモンバターソテー650＠アンプー（花見川区幕張本郷2-9-10-105）

木曜日の夜のことだ。

定時過ぎに職場を出る。

サーモンは塩が強めだ。皮はカラッと焼かれ身はやわらかだ。 野菜はたっぷり。 豆腐を揚げたようなものが２つ。日本酒が欲しくなるような感じだ。